De Muscadet wijnroutes in Loire-Atlantique zijn in de eerste plaats een reis, een ervaring, een zintuiglijke ontdekking. De wijngaarden van Nantes en hun vele wijnboeren zijn een wijntoeristische bestemming bij uitstek en verwelkomen u het hele jaar door om hun passie te delen.
Drie wijnroutes voor drie regionale appellations op droesem:
- Le Voyage dans le vignoble (voor Muscadet Sèvre et Maine)
- Panorama’s de Loire (Muscadet Coteaux de la Loire)
- Vignobles de Grand-Lieu (Muscadet Côtes de Grandlieu)
Uw campingparadijs Les Rochelets, in Saint-Brévin-les-Pins, nodigt u uit voor de eerste “Reis door de wijngaarden van Nantes”. Kom kennismaken met Muscadet, de ster van de wijngaard!
Muscadet Sèvre et Maine, een prestigieuze appellation
Voordat we aan onze reis beginnen, een paar woorden over deze wijn. Muscadet Sèvre et Maine, voornamelijk geproduceerd in de Loire-Atlantique regio, is een wijn uit de Val-de-Loire wijngaarden , gemaakt van de Melon de Loire druif . Bourgogne. Een droge, fruitige, minerale en verfrissende witte wijn. Het is de ideale begeleider van visgerechten en vis met beurre blanc.
Wist je dat deze AOC, gecreëerd in 1936, een van de oudste van Frankrijk is? Het is ook de grootste regionale appellation in de wijngaarden van Nantes in termen van oppervlakte en productievolume, met 425 wijnboeren die Muscadet produceren.
De term “sur lie” verwijst naar een vinificatieproces. De droesem is het bezinksel dat gevormd wordt na alcoholische gisting. Het bestaat voornamelijk uit gist, bacteriën en organische verbindingen. Er zijn heel precieze criteria voor het labelen van wijnen als “sur lie”.
Reis door de wijngaarden
Tussen Nantes en Clisson is de Voyage dans le Vignoble een wijntoeristisch circuit van 118 km. Dit circuit, dat is opgezet door de toeristische organisatie “Le Voyage à Nantes”, voert oenologen in de dop en liefhebbers van geschiedenis en natuur door verschillende landschappen in het zuiden van de Loire: wijngaarden aan de oevers van de Sèvre, de moerassen van Goulaine, de Toscaanse stad, middeleeuwse plaatsen…
Een paar etappes in de wijngaardroute:
Begin met een bezoek aan de Chaussée des Moines in Vertou. Stap aan boord van de porte-vue bij Château-Thébaud en proef wat Muscadet op je weg naar buiten. Stop bij het Château du Coing in Saint-Fiacre-sur-Maine. Bezoek het wijngaardmuseum in La Haye-Fousssière, de Liveau papierfabriek in Gorges… Eindig je tocht in de smalle straatjes van “Italian Clisson”, door het park Garenne-Lemot in Gétigné. En aarzel niet om de deuren van de toeristische kelders open te duwen om de wijnboeren te ontmoeten, getuigen van deze voorouderlijke vaardigheden.
foto@Leon Emmanuel/Pixabay