Las rutas del vino Muscadet en Loira Atlántico son ante todo un viaje, una experiencia, un descubrimiento sensorial. Destino enoturístico por excelencia, los viñedos de Nantes y sus numerosos viticultores te acogen todo el año para compartir su pasión.
Tres rutas del vino para tres denominaciones regionales sobre lías:
- Le Voyage dans le vignoble (para Muscadet Sèvre et Maine)
- Panoramas de Loira (Muscadet Coteaux de la Loire)
- Vignobles de Grand-Lieu (Muscadet Côtes de Grandlieu)
Tu camping paradisíaco Les Rochelets, en Saint-Brévin-les-Pins, te invita a descubrir el primer «Viaje por los viñedos de Nantes». Ven a conocer el Muscadet, ¡la estrella del viñedo!
Muscadet Sèvre et Maine, una denominación prestigiosa
Antes de iniciar nuestro viaje, unas palabras sobre este vino. Producido principalmente en la región del Loira-Atlántico, el Muscadet Sèvre et Maine es un vino de los viñedos del Valle del Loira, elaborado con la variedad de uva Melon de Loire . Borgoña. Un vino blanco seco, afrutado, mineral y refrescante. Es el acompañamiento ideal de platos de marisco y pescado con beurre blanc.
¿Sabías que esta DOC, creada en 1936, es una de las más antiguas de Francia? También es la mayor denominación regional de los viñedos de Nantes en cuanto a superficie y volumen de producción, con 425 viticultores que producen Muscadet.
El término «sur lie» se refiere a un proceso de vinificación. Las lías son el depósito que se forma tras la fermentación alcohólica. Está formado principalmente por levaduras, bacterias y compuestos orgánicos. Existen criterios muy precisos para etiquetar un vino como «sur lie».
Viaje por los viñedos
Entre Nantes y Clisson, el Voyage dans le Vignoble es un circuito enoturístico de 118 km. Creado por la organización turística «Le Voyage à Nantes«, lleva a los enólogos en ciernes y a los amantes de la historia y la naturaleza por diversos paisajes del sur del Loira: viñedos a orillas del Sèvre, las marismas de Goulaine, la ciudad toscana, lugares medievales…
Algunas etapas de la visita a los viñedos:
Empieza visitando la Chaussée des Moines en Vertou. Sube a bordo del porte-vue de Château-Thébaud y prueba un poco de Muscadet a la salida. Haz una parada en el Château du Coing, en Saint-Fiacre-sur-Maine. Visita el Museo del Viñedo en La Haye-Fousssière, la Fábrica de Papel de Liveau en Gorges… Termina tu recorrido en las callejuelas del «Clisson italiano», pasando por el parque de la Garenne-Lemot en Gétigné. Y no dudes en empujar las puertas de las bodegas turísticas para conocer a los viticultores, testigos de estos oficios ancestrales.
foto@Leon Emmanuel/Pixabay